MENù

Starter

I fritti

Polpette di pulled pork*
€ 6,50
Pollo crunch*
€ 5,00
Frittura di calamari*
€ 11,00
Crocchettone classico*
Dettagli Piatto vegetariano
€ 4,00
Crocchettone mortadella*
€ 7,00
Crocchettone crema al provolone e salsiccia*
€ 7,50

Le patate

Chips ‘48
Fatte a mano
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 3,50
French fries ‘48
Fatte a mano
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 3,50
French fries dolci*
Dettagli Piatto vegetariano
€ 4,00
Patate al forno
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 4,00

Gli sfizi

Arrosticini*
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 11,00
Camembert al forno
con miele e timo servito con pane tostato
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 12,00
Pane burro e alici
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 8,00
Hummus di ceci
Servito con focaccia ligure
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 8,00
Tris di friselle
Pomodorini confit, mozzarella di bufala e olive taggiasche Zucchine al forno, stracciatella e tartare di tonno Formaggio spalmabile, avocado, salmone affumicato
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 15,00

Taglieri

(+) DA AGGIUNGERE
Pinsa pane
€ 4
Focaccia ligure
€ 2.5
Serrano
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 11,00
Salumi e formaggi
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 16,00
Formaggi
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 13,00

Pinse

Pinsa DOP Margherita
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
Dettagli Piatto vegetariano
Intera
€ 10
½
€ 5.5
Pinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano, basilico
Dettagli Piatto vegetariano
Intera
€ 8,5
½
€ 4.5
Pinsa Tirolese
Speck, stracciatella, mela, rucola, noci
Intera
€ 11
½
€ 5,5
Pinsa Mortadella
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Intera
€ 11
½
€ 5,5
Pinsa Iberica
Pomodorino giallo, lardo di patanegra, noci, gorgonzola
Intera
€ 10,5
½
€ 5,5
Pinsa Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo
Intera
€ 10
½
€ 5,5
Pinsa Lucana
Pomodoro, salsiccia fresca, gorgonzola
Intera
€ 11
½
€ 5,5
Pinsa Salmone
Salmone affumicato, avocado, feta, pepe rosa, olio e limone
Intera
€ 12
½
€ 6
Pinsa Pane
Dettagli Piatto vegetariano
Intera
€ 5
½
€ 3

Salad & Poke

Caesar salad
Petto di pollo alla piastra, insalata, bacon croccante, mais, crostini di pane, salsa caesar, carote, grana
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 9,00
Pokè pollo
Riso, pollo crunch, olive taggiasche, feta, pomodorini, carote, cetrioli, avocado
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 12,00
Pokè salmone
Riso, salmone cotto al forno, avocado, cetriolo, edamame, alga wakame, carote, salsa teriyaki, alga nori, cipolla crunch
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 13,00
Pokè tonno
Riso, tartare di tonno, avocado, alga wakame, edamame, zenzero, salsa teriyaki, salsa al mango
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 13,00
Pokè Veg
Riso, avocado, carote, uovo sodo, tofu, edemame, alghe wakame
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 11,50

BURGERS

Serviti con french fries

(+) DA AGGIUNGERE꞉
Uovo fritto bio
€ 1,5
Hamburger ‘48
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, salsa steak, insalata, pomodoro, brie, cipolla caramellata, bacon, cetriolo
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 12,50
Hamburger bufalino
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, insalata, pomodoro, bufala, bacon, zucchine al forno, salsa steak
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 14,00
Hamburger serrano
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, pomodorini gialli, stracciatella, rucola, jamon serrano
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 13,00
Burger vegetariano
Bun artigianale, burger vegano, insalata, pomodoro, cetriolo, ketchup, cipolla croccante
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 13,00
Hamburger al piatto
Hamburger da 320gr, pomodori con
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 16,50
Burger alla gallega
Bun artigianale, provolone, polpo alla gallega, pesto, insalata
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 14,00
  • Il pane (bun) che utilizziamo per gli hamburger è rigorosamente artigianale.
  • La carne degli hamburger e’ solamente di black angus macinata direttamente dai nostri cuochi.
  • Per la cottura delle carni utilizziamo la tecnologia GRILLVAPOR © grazie alla griglia con cassetto d’acqua che permette di mantenere umida e tenera la carne.

PIATTI

Uovo fritto bio
Servito con tartufo e pane tostato
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 5,00
Bufala al piatto
Mozzarella di bufala da 250gr
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 8
(+) Prosciutto serrano
€ 3,5
(+) Tartufo
€ 2
Zuppa del giorno
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 9
(+) Tartufo
€ 2
Tartare di tonno
Tonno, avocado, salsa al mango, salsa teriyaki, salsa di soia, semi di sesamo
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 12,00
Salmone in crosta di pistacchio
Servito con patate al forno
€ 15,00
Avocado on toast
Pane in cassetta, avocado, salmone affumicato, feta, rucola, melograno, formaggio spalmabile
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 9
(+) Uovo fritto bio
€ 1.5
(+) Tartufo
€ 2
Tonno on toast
Pane in cassetta, avocado, tataki di tonno, rucola, porro fritto, mayo soia
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 15,5
(+) Tartufo
€ 2
Filetto
Servito con patate al forno e salsa chimicurri
Dettagli Piatto disponibile gluten free
€ 16.5
(+) Uovo fritto bio
€ 1.5
(+) Tartufo
€ 2

DOLCI

Brownies
Dettagli Piatto vegetariano
€ 6,00
Cinnamon Rolls
Dettagli Piatto vegetariano
€ 5,00
Cheesecake
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
alla Nutella
€ 5
al pistacchio
€ 5
ai frutti rossi
€ 5
al bounty
€ 5
al caramello salato
€ 5
alle mele caramellate al rhum
€ 5
Cheesecake in tazzina
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 2,50
Crepes
Dettagli Piatto vegetariano
alla Nutella
€ 5
al pistacchio
€ 5
ai frutti rossi
€ 5
al Bounty
€ 5
al caramello salato
€ 5
Tiramisù
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 5,00
Tiramisù in tazzina
Dettagli Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€ 2,50

*I piatti sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

  • Per intolleranze rivolgersi al personale di sala.
  • In questo locale utilizziamo solamente uova locali, biologiche provenienti da galline allevate a terra.