MENù
Starter
I fritti
Polpette di pulled pork*
€
6,50
Pollo crunch*
€
5,00
Frittura di calamari*
€
11,00
Crocchettone classico*
Dettagli
Piatto vegetariano
€
4,00
Crocchettone mortadella*
€
7,00
Crocchettone crema al provolone e salsiccia*
€
7,50
Le patate
Chips ‘48
Fatte a mano
Fatte a mano
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
3,50
French fries ‘48
Fatte a mano
Fatte a mano
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
3,50
French fries dolci*
Dettagli
Piatto vegetariano
€
4,00
Patate al forno
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
4,00
Gli sfizi
Arrosticini*
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
11,00
Camembert al forno
con miele e timo servito con pane tostato
con miele e timo servito con pane tostato
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
12,00
Pane burro e alici
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
8,00
Hummus di ceci
Servito con focaccia ligure
Servito con focaccia ligure
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
8,00
Tris di friselle
Pomodorini confit, mozzarella di bufala e olive taggiasche Zucchine al forno, stracciatella e tartare di tonno Formaggio spalmabile, avocado, salmone affumicato
Pomodorini confit, mozzarella di bufala e olive taggiasche Zucchine al forno, stracciatella e tartare di tonno Formaggio spalmabile, avocado, salmone affumicato
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
15,00
Taglieri
(+) DA AGGIUNGERE
Pinsa pane
€
4
Focaccia ligure
€
2.5
Serrano
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
11,00
Salumi e formaggi
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
16,00
Formaggi
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
13,00
Pinse
Pinsa DOP Margherita
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano, basilico
Dettagli
Piatto vegetariano
Intera
€
10
½
€
5.5
Pinsa Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano, basilico
Pomodoro, mozzarella, origano, basilico
Dettagli
Piatto vegetariano
Intera
€
8,5
½
€
4.5
Pinsa Tirolese
Speck, stracciatella, mela, rucola, noci
Speck, stracciatella, mela, rucola, noci
Intera
€
11
½
€
5,5
Pinsa Mortadella
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
Intera
€
11
½
€
5,5
Pinsa Iberica
Pomodorino giallo, lardo di patanegra, noci, gorgonzola
Pomodorino giallo, lardo di patanegra, noci, gorgonzola
Intera
€
10,5
½
€
5,5
Pinsa Bufalina
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo
Intera
€
10
½
€
5,5
Pinsa Lucana
Pomodoro, salsiccia fresca, gorgonzola
Pomodoro, salsiccia fresca, gorgonzola
Intera
€
11
½
€
5,5
Pinsa Salmone
Salmone affumicato, avocado, feta, pepe rosa, olio e limone
Salmone affumicato, avocado, feta, pepe rosa, olio e limone
Intera
€
12
½
€
6
Pinsa Pane
Dettagli
Piatto vegetariano
Intera
€
5
½
€
3
Salad & Poke
Caesar salad
Petto di pollo alla piastra, insalata, bacon croccante, mais, crostini di pane, salsa caesar, carote, grana
Petto di pollo alla piastra, insalata, bacon croccante, mais, crostini di pane, salsa caesar, carote, grana
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
9,00
Pokè pollo
Riso, pollo crunch, olive taggiasche, feta, pomodorini, carote, cetrioli, avocado
Riso, pollo crunch, olive taggiasche, feta, pomodorini, carote, cetrioli, avocado
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
12,00
Pokè salmone
Riso, salmone cotto al forno, avocado, cetriolo, edamame, alga wakame, carote, salsa teriyaki, alga nori, cipolla crunch
Riso, salmone cotto al forno, avocado, cetriolo, edamame, alga wakame, carote, salsa teriyaki, alga nori, cipolla crunch
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
13,00
Pokè tonno
Riso, tartare di tonno, avocado, alga wakame, edamame, zenzero, salsa teriyaki, salsa al mango
Riso, tartare di tonno, avocado, alga wakame, edamame, zenzero, salsa teriyaki, salsa al mango
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
13,00
Pokè Veg
Riso, avocado, carote, uovo sodo, tofu, edemame, alghe wakame
Riso, avocado, carote, uovo sodo, tofu, edemame, alghe wakame
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
11,50
BURGERS
Serviti con french fries
(+) DA AGGIUNGERE꞉
Uovo fritto bio
€
1,5
Hamburger ‘48
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, salsa steak, insalata, pomodoro, brie, cipolla caramellata, bacon, cetriolo
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, salsa steak, insalata, pomodoro, brie, cipolla caramellata, bacon, cetriolo
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
12,50
Hamburger bufalino
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, insalata, pomodoro, bufala, bacon, zucchine al forno, salsa steak
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, insalata, pomodoro, bufala, bacon, zucchine al forno, salsa steak
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
14,00
Hamburger serrano
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, pomodorini gialli, stracciatella, rucola, jamon serrano
Bun artigianale, hamburger di black angus da 160gr, pomodorini gialli, stracciatella, rucola, jamon serrano
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
13,00
Burger vegetariano
Bun artigianale, burger vegano, insalata, pomodoro, cetriolo, ketchup, cipolla croccante
Bun artigianale, burger vegano, insalata, pomodoro, cetriolo, ketchup, cipolla croccante
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
13,00
Hamburger al piatto
Hamburger da 320gr, pomodori con
Hamburger da 320gr, pomodori con
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
16,50
Burger alla gallega
Bun artigianale, provolone, polpo alla gallega, pesto, insalata
Bun artigianale, provolone, polpo alla gallega, pesto, insalata
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
14,00
- Il pane (bun) che utilizziamo per gli hamburger è rigorosamente artigianale.
- La carne degli hamburger e’ solamente di black angus macinata direttamente dai nostri cuochi.
- Per la cottura delle carni utilizziamo la tecnologia GRILLVAPOR © grazie alla griglia con cassetto d’acqua che permette di mantenere umida e tenera la carne.
PIATTI
Uovo fritto bio
Servito con tartufo e pane tostato
Servito con tartufo e pane tostato
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
5,00
Bufala al piatto
Mozzarella di bufala da 250gr
Mozzarella di bufala da 250gr
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
8
(+) Prosciutto serrano
€
3,5
(+) Tartufo
€
2
Zuppa del giorno
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
9
(+) Tartufo
€
2
Tartare di tonno
Tonno, avocado, salsa al mango, salsa teriyaki, salsa di soia, semi di sesamo
Tonno, avocado, salsa al mango, salsa teriyaki, salsa di soia, semi di sesamo
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
12,00
Salmone in crosta di pistacchio
Servito con patate al forno
Servito con patate al forno
€
15,00
Avocado on toast
Pane in cassetta, avocado, salmone affumicato, feta, rucola, melograno, formaggio spalmabile
Pane in cassetta, avocado, salmone affumicato, feta, rucola, melograno, formaggio spalmabile
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
9
(+) Uovo fritto bio
€
1.5
(+) Tartufo
€
2
Tonno on toast
Pane in cassetta, avocado, tataki di tonno, rucola, porro fritto, mayo soia
Pane in cassetta, avocado, tataki di tonno, rucola, porro fritto, mayo soia
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
15,5
(+) Tartufo
€
2
Filetto
Servito con patate al forno e salsa chimicurri
Servito con patate al forno e salsa chimicurri
Dettagli
Piatto disponibile gluten free
€
16.5
(+) Uovo fritto bio
€
1.5
(+) Tartufo
€
2
DOLCI
Brownies
Dettagli
Piatto vegetariano
€
6,00
Cinnamon Rolls
Dettagli
Piatto vegetariano
€
5,00
Cheesecake
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
alla Nutella
€
5
al pistacchio
€
5
ai frutti rossi
€
5
al bounty
€
5
al caramello salato
€
5
alle mele caramellate al rhum
€
5
Cheesecake in tazzina
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
2,50
Crepes
Dettagli
Piatto vegetariano
alla Nutella
€
5
al pistacchio
€
5
ai frutti rossi
€
5
al Bounty
€
5
al caramello salato
€
5
Tiramisù
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
5,00
Tiramisù in tazzina
Dettagli
Piatto disponibile gluten freePiatto vegetariano
€
2,50
*I piatti sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
- Per intolleranze rivolgersi al personale di sala.
- In questo locale utilizziamo solamente uova locali, biologiche provenienti da galline allevate a terra.
